Poulet à la purée de noix de cajou. Laissez refroidir les noix de cajou. Quand elles sont tièdes, mettez-les dans le bol du Thermomix avec le sel. Vous obtenez une purée très onctueuse.
Puis ajoutez les noix de cajou et continuez à mixer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez le cacao, le sucre et la fleur de sel puis mixez de nouveau afin d'obtenir une purée bien homogène.
Notre purée de noix de cajou ne contient rien d'autre que des noix de cajou naturelles.
You can cook Poulet à la purée de noix de cajou using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Poulet à la purée de noix de cajou
- It's 2 of filets de poulet bio.
- You need 2 of CaS de purée de noix de cajou bombée.
- It's 1 of pincée d'origan en poudre.
- You need 1 of pincée d'ail en poudre.
- You need of Huile d'olive.
Celles-ci sont délicatement moulues en France puis mises en bocaux. Ainsi, les précieux nutriments sont conservés de façon optimale. Coupez le poulet et le poivron en petits morceaux et faire revenir dans l'huile avec le gingembre et les échalotes hachées, ajouter le zeste de citron, et assaisonner. Mouiller de sauce soja et de bouillon.
Poulet à la purée de noix de cajou instructions
- Détaillez votre poulet en petits cubes..
- Dans un petit saladier versez le poulet, salez, poivrez, incorporez la purée de noix de cajou, ajoutez l'ail et l'origan en poudre puis finir par une bonne CaS d'huile d'olive. Mélangez bien..
- Faire marinez pendant 30 mns au frigo..
- Cuire les cubes de poulets dans une poêle anti adhésive à feu vif d'un premier côté pendant une minute, les retourner et continuer la cuisson pendant 2/3 minutes en baissant la cuisson à feu moyen (attention à bien surveiller c'est très rapide et mes cubes étant de petites tailles ils auraient pu vite être très cuits...).
- Servir avec un riz thaï ou basmati 🍚.
Un cake tout simple et plutôt bon ! Mélangez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine, la levure, la purée de noix de cajou, le beurre fondu et mélangez. Délayer le bouillon de volaille dans un demi verre d'eau chaude et le verser sur les légumes. Ajouter la sauce soja, porter à ébullition et ajouter la maïzena délayée dans un peu d'eau froide pour épaissir la sauce. Facile à réaliser, cette recette de curry de poulet coco est réalisée avec des cuisses de poulet, des noix de cajou et de la noix de coco râpée pour un plat sucré-salé aux saveurs.