Recipe: Delicious Poulet basquaise

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A fragrant rice pilaf is usually served as an accompaniment to the dish. Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog. Poulet Basquaise literally means Basque Chicken. You can have Poulet basquaise using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poulet basquaise

1. Prepare 5 of filets de poulet.
2. Prepare 1 of poivron rouge 1 vert et 1 jaune ou orange.
3. Prepare 1 of cube de poulet.
4. It's 1 of oignon.
5. It's 3 of belle tomate.
6. It's 4 gousse of d’ail.
7. It's 1 of peu d’herbe(persil-thym-ciboulette).
8. It's 2 of feuille de laurier.
9. You need 1 c of a c de paprika.
10. Prepare of Huile d’olive.
11. It's 5 of Pomme de terre couper en gros morceaux.

It's a typical dish from a French south west region called Pays Basque. It's basically a chicken stew made with tomatoes and bell peppers (usually red). Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris. Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal).

Poulet basquaise step by step

1. Faire revenir le poulet en morceaux avec une cuillère à soupe d’huile d’olive puis réserver.
2. Faire revenir les poivrons couper en lanière puis ajouter les oignons une fois tendre ajouter les tomates couper et pelée y mettre l’ail cuire 5 min le tout.
3. Mettre un cube de poulet avec 300 ml d’eau les aromates.
4. Puis le poulet cuit cuire 10 min le tout.
5. Cuire les pommes de terre dans de l’eau bien chaude une fois cuite ajouter avec le poulet/poivron.
6. Mettre des olives noir si vous le souhaitez cuire encore 5 min le tout bonne appétit.

Poulet basquaise poulet volailles piment d'Espelette cuisine basque poivrons. Voici un plat rapide et simple à faire, qui plaira aussi bien aux petits et aux Poulet basquaise au piment d'Espelette. Simple à préparer, pour recevoir des amis sans passer son temps. Mais le poulet basquaise tient une place particulière. Pour les plus gourmands, le poulet basquaise au jambon de Bayonne ou au piment d'Espelette sont de aussi délicieuses options.