Mini pizzas aux poulet et fromage. Ma recette de mini pizza très rapide et facile a faire. Délicieux mini pizza farcis au poulet et fromage et pliés de telle façon qu'une fois démoulé, cela donne un joli effet. Une pizza parfumée et originale, à la pâte moelleuse.
Après vous avoir proposé des mini quiche au thon et fromage kiri voici une autre façon toute aussi bonne de préparer ces mini tartelettes salées pour l'apéritif, une excellente version de mini quiche composées de pâte feuilletée du commerce avec des morceaux d'escalopes de poulet, des.
Pizza sans gluten avec fromage bleu vegan.
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You can have Mini pizzas aux poulet et fromage using 25 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mini pizzas aux poulet et fromage
- It's of Pour 24 mini pizzas.
- You need of La pâte à pizza :.
- Prepare 500 g of farine.
- It's 10 g of levure de boulanger.
- It's 20 g of sucre.
- It's 20 g of lait en poudre.
- Prepare 1 cuillère à café of sel.
- You need 3 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
- It's 200 ml of d'eau tiède.
- You need of La sauce tomate :.
- You need 1 kg of tomates mûres.
- Prepare 2 of oignons.
- You need 4 gousses of d'ail.
- It's 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
- It's 1 of pincée d'origan séché.
- You need 2 of branches de thym.
- It's 5 of feuilles de basilic.
- Prepare 1 cuillère à café of sucre en poudre.
- It's 1 cuillère à soupe of tomates en conserve.
- You need of Poivre noir et sel.
- Prepare of Pour la garniture :.
- Prepare of Fromage blanc.
- You need of Fromage cheddar.
- Prepare of Poulet sauté haché.
- Prepare of Olives verts effilées.
Découvrez cette recette de mini et félicitez son auteur. La recette des mini pizzas est simple et surtout très pratique pour des repas en famille ou entre amis conviviaux. Une pâte bien pétrie à l'huile d'olive, une sauce tomate goûteuse et une garniture au choix de chacun. Jambon-fromage et les enfants en redemanderont quand les plus grands feront des.
Mini pizzas aux poulet et fromage step by step
- La pâte à pizza : préparation (45min) cuisson (10 à 15 min).
- Tiédez l'eau et délayez la levure..
- Dans une cuve versez la farine, le sel, le sucre, le lait et l'huile d'olive puis ajoutez l'eau ; pétrissez jusqu'à ce que la pâte ce décolle des parois. Laissez reposer la pâte au chaud pendant 30 min..
- Dégazez et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie ; à l'aide d'une roulette coup pâte coupez des petits cercles..
- Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°c pendant 10 à 15 min.
- Préparation de la sauce tomate : préparation (25min) cuisson (35min).
- Plongez les tomates dans une grande casserole d'eau bouillante pendant une minute ; Déposez-les 2 min dans un grand récipient d'eau froide ; Égouttez-les, pelez les tomates et coupez-les en morceaux..
- Pelez les oignons et coupez les en lamelles.
- Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites revenir les oignons..
- Lorsqu'ils sont translucides ; ajoutez les tomates, les gousses d'ail émincées, l'origan, le thym et le basilic. Laissez cuire 25 min sous couvert. Salez et poivrez, ajoutez la tomate en conserve avec du sucre en poudre pour diminuer l'acidité.
- Mixez le tout pour avoir une préparation bien lisse..
- Déposez vos garnitures aux choix et bonne dégustation..
Sortez les mini pizzas du four puis recouvrez-les de lamelles de saumon fumé. Ciselez-le finement sur une planche de Servez aussitôt ces mini pizzas accompagnées d'une salade verte assaisonnée pour l'entrée. Mini-pizza aux poivrons avec ou sans fromage. La pâte de cette pizza est bien moelleuse, briochée et légèrement sucrée. Ce n'est pas une recette classique (vous en trouverez une ici : clic) mais elle est pratique pour obtenir une pizza mezonot (courte prière à faire sur les brioches.