Blanquette de poulet au cookeo.
You can cook Blanquette de poulet au cookeo using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Blanquette de poulet au cookeo
- It's 600 g of poulet.
- You need 1 of oignon.
- You need 100 g of lardon.
- Prepare of Carotte (aux choix).
- You need 3 of cas de creme epaisse.
- You need 25 cl of d'eau.
- Prepare 3 of feuille de lorié.
- Prepare of Bouquet de thym.
- Prepare of Vin blanc (facultatif).
- Prepare of Sel poivre.
- It's of Champignon.
Blanquette de poulet au cookeo step by step
- On commence par faire revenir le poulet émincé.
- Puis on ajoute l'oignon que nous faisons blanchir. On rajoute les lardons.
- Une fois que tout est bien doré. On ajoute les carottes et les champignons..
- On deglace le tout avec le vin blanc. On ajoute l'eau et cedt parti pour le mode sous pression pendant 22 minutes.. sans cookeo vous laissez mijoter a feux doux jusqu'à que sa réduit.
- Une fois le temps écoulé j'assaisonne sel poivre muscade..
- Si le jus pour vous est trop liquide vous pouvez l'épaissir, avec un roux blanc ou de la maïzena.
- J'ai servi avec frite pour moi et riz pour mr.