Poulet à la crème carottes et champignons. Ajoutez, les morceaux de poulet, les gousses d'ail en chemise, les feuilles de laurier, les légumes et le bouillon de volaille. Astuces et conseils pour Cocotte de poulet aux carottes et champignons Pour une sauce plus onctueuse, ajoutez-y un peu de crème fraiche. A part, mélanger la crème et la farine.
Décorez votre plat de persil effeuillé.
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Ajouter le poulet, la gousse d'ail pressée, le sel et le poivre et bien mélanger.
You can cook Poulet à la crème carottes et champignons using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Poulet à la crème carottes et champignons
- It's 30 g of riz blanc.
- It's 40 g of blanc de poulet.
- You need 2 of cac de crème semi epaisse.
- Prepare 20 g of carottes cuites à la vapeur.
- Prepare of sel.
- Prepare of poivre.
Hacher l'oignon jusqu'à obtenir une fondue. Mélanger dans le jus de la cocotte cette fondue, la moutarde et la crème fraîche. Incorporer les champignons, les carottes et le laurier. Nettoyer les champignons, éplucher les carottes, et couper le tout en très fines lamelles (il est plus simple d'utiliser une mandoline pour les carottes).
Poulet à la crème carottes et champignons instructions
- Faire. cuire le riz dans un auto cuiseur.
- Pendant ce temps, faire cuire le poulet dans une poêle..
- Ajouter la crème puis les carottes et enfin le sel et le poivre..
- Verser sur le riz..
Les ajouter à l'oignon, et remettre de l'eau si nécessaire. Emincer le poulet en dès pas trop petits et les ajouter aux légumes. Lorsqu'elles commencent à devenir translucides, ajouter les champignons, saler et couvrir pendant une minute pour les faire perdre leur eau. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les pommes de terre, le riz, des légumes ou simplement à déguster avec du pain. Et le plus, elle est facile et rapide!