Soupe de vermicelle.
You can have Soupe de vermicelle using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soupe de vermicelle
- Prepare of Morceaux de viande d'agneau.
- It's of Morceaux de viande de poulet.
- Prepare of Oignon haché.
- You need of Tomate hachée.
- It's 1 of carotte.
- You need 01 of courgette.
- You need of Poignée de petit pois.
- You need 2 gousses of d'ail.
- You need 01 cuillère à soupe of tomate conservée.
- You need of Huile, smen.
- It's of Vermicelle.
- You need of La coriandre, céleri, menthe sèche.
- Prepare of Sel, poivre noire, paprika, cannelle, curcuma, ras hanout.
- Prepare of Eau tiède.
Soupe de vermicelle step by step
- Dans une marmite, mettez l'huile et le smen, la viande, l'oignon haché. Après 15 minute, ajoutez les légumes coupés en dés, le petit pois, la tomate hachée et conservée, l'ail, la coriandre, le céleri et les épices..
- Ajoutez l'eau tiède, après 30 minutes, ajoutez la vermicelles. Faites la cuir à petit feu environ 05 minutes. Mettez la menthe sèche broyée. Bon appétit..