Riz crémeux thon, olives et petits légumes. Riz crémeux thon, olives et petits légumes. A court d'idée pour un repas sain et équilibré voici une proposition de recette healthy rapide et facile : du riz au thon et petits légumes de saison. Ajouter les petits pois, le poivron et les mini-épis de maïs.
Riz crémeux thon, olives et petits légumes.
Aujourd'hui je vous propose une recette simple mais complète pour un déjeuner ou un dîner rapide à préparer.
Pour plus de rapidité, pensez a couper vos légumes à l'avance et à les conserver au congélateur, ou les acheter directement congelés et. riz crÉmeux thon, olives et petits lÉgumes Aujourd'hui je vous propose une recette simple mais complète pour un déjeuner ou un dîner rapide à préparer.
You can cook Riz crémeux thon, olives et petits légumes using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Riz crémeux thon, olives et petits légumes
- Prepare 120 g of riz arborio.
- Prepare 1 of oignon finement émincé.
- It's 4 of champignons de paris émincés.
- It's 1 of quinzaine d'olives vertes.
- You need 100 g of mélange de légumes en julienne surgelés (je les prend chez Picard super praaaatique pour faire tout un tas de recettes !).
- It's 1 boîte of thon à l'huile d'olive (je ne garde pas l'huile).
- It's 1 CC of curcuma.
- It's 1 CC of curry.
- You need 1 CC of coriandre hachée.
- It's 1 CS of concentré de tomate.
- It's 1 CC of sucre en poudre.
- It's 1 litre of bouillon de légumes ou de volaille.
- Prepare 15 g of beurre.
- It's 2 CS of crème fraîche.
- You need of Sel, Poivre.
Pour plus de rapidité, pensez a couper vos légumes à l'avance et à les conserver au congélateur, ou les acheter directement congelés et coupés. De plus, le thon est bien crémeux grâce à la sauce, et j'ai fais des adeptes. Riz aux petits légumes et jambon WW, recette d'un bon plat de riz crémeux et onctueux, facile et simple à réaliser pour un repas léger de dernière minute. Vous pourrez incorporer zestes et jus de citron au bouillon de légumes pour rehausser son goût.
Riz crémeux thon, olives et petits légumes instructions
- Dans une poêle, faire revenir les oignons et les champignons avec le beurre. Quand l'eau de végétation s'est évaporée, ajouter le riz et le laisser nacrer, une fois qu'il est devenu translucide, ajouter alors le reste des ingrédients sauf la julienne de légumes, les olives et le bouillon..
- Remuer l'ensemble et mouiller avec une louche de bouillon, laisser cuire à feu vif, une fois que le riz a absorbé le bouillon, ajouter de nouveau une louche de bouillon, et renouveler jusqu'à cuisson du riz. Personnellement je goûte car je n'aime pas le riz croquant..
- Enfin, quand le riz est cuit, verser la julienne de légume préalablement décongelée, les olives vertes coupées en rondelles et la crème fraîche. Mélanger et laisser cuire de nouveau à feu moyen pendant 10 minutes..
- Servir chaud, de suite, parsemer d'un peu de coriandre fraîche hachée..
Juste avant de servir, décorez vos assiettes avec quelques tranches de citron. Couper en fines lamelles le poulet. Le faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Emincer l'oignon, le faire revenir avec un peu de beurre et le vin blanc, saler et poivrer. Ajouter à la béchamel les oignons et le poulet.