Samoussas. Ingrédients: agneau haché (ou à hacher au mixeur),oignon,ail,pomme de terre cuites en petits morceaux,gingembre écrasé,garam masala (ou poudre de curry),graines de cumin,feuille de. Savourez ces Samoussas à la viande hachée et macédoine. Pour un apéritif entre ami, succès garanti !
Une fois les steacks hachés cuits, ajoutez la boîte de macédoine, puis les épices (selon votre goût).
Ecrasez la préparation avec une fourchette jusqu'à un aspect.
These stuffed savory pastries are a traditional Indian favorite.
You can have Samoussas using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Samoussas
- Prepare 500 g of viande hachée.
- It's 2 of cubes de bouillon de volaille.
- It's 2 of oignons.
- It's 10-12 of vache qui rit.
- You need 16 of feuilles de brick.
Lamb meat and spices are cooked together to create a mouthwatering filling for the easy to make dough. The recipe may seem complex, but it's actually fairly simple. Proposez les samoussas au bœuf et curcuma en apéritif ou en entrée, ils seront très appréciés. Ingrédients: brick,pomme de terre cuite à l'eau,fromage a raclette,jambon de Parme,oignon,vin blanc sec,beurre (pour faire revenir les oignons),beurre (pour badigeonner les samoussas). Épluchez puis émincez.
Samoussas step by step
- Faire revenir la viande et ajouter les cubes de bouillon de volaille..
- Couper les oignons en petits morceaux, les faire revenir et les mélanger avec la viande..
- Ajouter de la vache qui rit jusqu'à obtenir un mélange homogène..
- Couper une feuille de brick en 2. Prendre une moitié et la plier en 2..
- Déposer le mélange sur l'extrémité et replier le coin pour former un triangle..
- Replier suivant le grand côté du triangle précédent.
- Répéter l'opération jusqu'à obtenir un triangle. Pour le fermer, glisser le bout de la brick dans le samosa..
- Pour la cuisson, il y a plusieurs possibilités. Personnellement, je préfère les cuir dans une friteuse mais on peut également le faire dans une poêle ou au four..
A samosa (/ s ə ˈ m oʊ s ə /) is a fried or baked pastry with a savoury filling, such as spiced potatoes, onions, peas, cheese, beef and other meats, or lentils. It may take different forms, including triangular, cone, or half-moon shapes, depending on the region. The Indian style, often accompanied by a chutney, is probably the most widely known of a broad family of recipes from Africa to. Recette de samoussa aux crevettes Samosa recipe - Learn to make perfect crispy, flaky & delicious samosas at home with this easy video & step by step recipe post. Samosa is a potato stuffed deep fried snack very popular in India, Middle East & Asian countries.