Les chaussons au poulet. Mixer les bouts de poulets, les champignons, la crème, et un peu de ciboulette. Le mélange doit ressembler à de la salade de poulet. Refermez comme un chausson, et recouvrez chaque chausson d'un peu de jaune d'oeuf, pour les faire dorer.
Couper la pâte feuilletée en quatre.
Disposez sur chaque partie un peu de la préparation du poulet.
Mixer les bouts de poulets, les champignons, la crème, et un peu de ciboulette.
You can have Les chaussons au poulet using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Les chaussons au poulet
- You need of Pâte à pizza.
- It's 500 g of poulet haché.
- Prepare of Poivrons en couleur.
- It's 1 of Oignon.
- You need of 2 g d'ail.
- It's of Sel poivre noir curcuma.
- It's of Persil.
Le mélange doit ressembler à de la salade de poulet. Refermez comme un chausson, et recouvrez chaque chausson d'un peu de jaune d'oeuf, pour les faire dorer. La meilleure recette de Chaussons au poulet! Mettre au centre de chaque rectangle les tomates séchées, la ciboulette et les oignons, puis poser dessus le blanc de poulet.
Les chaussons au poulet step by step
- Dans une terrine, on met la viande hachée le persil et les épices dans la poêle. On met l'oignon l'ail un peu d'huile..
- Après la cuisson de l'oignon, on ajoute le poulet et le poivron cuit comme une sauce.
- On prend la pâte, on l'étale, on découpe des ronds, on pose la farce et on ferme bien..
- On met les chaussons dans le plat et met du jaune d'œuf et le sésame dessus et au four pré-chauffer à 180°C jusqu'à cuisson dorée..
Badigeonner les bords de la pâte d'un peu d'oeuf battu, refermer les chaussons en pressant bien les bords. Répartir le poulet au curry sur les quatre quarts de pâte. Ajouter si vous le souhaitez une tranche d'emmental sur chaque tas de poulet avant de fermer. Badigeonner le pourtour de la pâte avec le jaune de l'œuf restant. Fermer les chaussons et y étaler du jaune d'œuf pour obtenir de jolis chaussons dorés.