Pains farcis poulet poivrons. Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Petits pains farcis au poulet et poivron poulet petits pains poivrons pique-nique.
Ajouter le poulet haché et le détacher à l'aide d'une fourchette en bois.
Pour changer de la farce "classique" à base de viande hachée, j'ai opté pour quelque chose d'inspiration vaguement mexicain avec des épices, du maïs et de la coriandre (je voulais rajouter des haricots rouge mais j'ai oublié de les faire tremper ^^).
Du poulet et du riz pour un.
You can cook Pains farcis poulet poivrons using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pains farcis poulet poivrons
- You need of Farce :.
- It's 300 g of escalope poulet.
- You need 2 of poivrons.
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- It's 1 of tomate.
- It's 1 c.c of c.tomate.
- It's 1 c.c of paprika.
- Prepare 1 c.c of sel.
- It's 1/3 c.c of poivre.
- You need 1 of c.s persil.
- You need of Pâte :.
- You need 500 g of farine.
- Prepare 10 g of sel.
- It's 8 g of levure sèche.
- It's 40 g of sucre.
- It's 80 g of beurre.
- It's 300 ml of lait tiède.
De jolis poivrons, quelques grains de riz, un peu de poulet, des épices…et le tour est joué. Un plat tout en un, rapide et rempli de couleurs pour apporter le soleil dans votre cuisine ! Farcir les poivrons et les mettre dans un plat à four. Tremper le pain de mie dans du lait tiède pour le ramollir.
Pains farcis poulet poivrons instructions
- Faire revenir dans l'huile 5 min l'oignon et les poivrons émincés..
- Ajouter la viande et les épices et mélanger..
- Ajouter la tomate émincée et le c.tomate, mélanger et laisser cuire 10 min à couvert..
- Saupoudrer de persil haché et laisser tiédir la préparation..
- Mélanger les ingrédients secs puis ajouter le lait tiède et le beurre mou. Pétrir 10 min puis laisser doubler de volume environ 1h dans un endroit tiède..
- Dégazer puis diviser en boules de 50g..
- Etaler chaque boule puis mettre un petit carré de fromage hamburger ou vache qui rit et un peu de farce et refermer..
- Dorer avec un jaune mélangé à un peu de lait, saupoudrer de graines de sésames et cuire 15min à 190°..
Mélanger le mélange pain/lait avec tous les autres ingrédients. Laver les poivrons et évider les (par le haut). La recette de poivrons farcis au poulet proposée par Passeport Santé va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de connaître toutes les valeurs nutritives Disposer les poivrons farcis sur une lèchefriteou une assiette allant au four. Saupoudrer les poivrons farcis de fromage râpé. Une version colorée de piments farcis au parmesan remplie de poulet, de sauce pour pâtes et de mozzarella, puis recouverte de chapelure croustillante et Saupoudrer le mélange sur le dessus des poivrons.