Butternut farcie. L'automne est là avec toutes ses recettes de saison, la recette de la Butternut farcie chèvre et lardons ouvre le bal ! Je connaissais déjà la courge butternut pour en avoir mangé l'an dernier sous forme de velouté. C'est une courge à la chair jaune orangé qui a surtout.
Ingrédients : courge butternut,boulgour,fromage bleu ou chèvre,crème fraîche,cerneau de noix,ciboulette,fromage râpé.
Recette facile et rapide de courge butternut farcie au fromage de chèvre.
Retrouvez la recette en détail et beaucoup d'autres sur le blog.
You can have Butternut farcie using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Butternut farcie
- You need 1 of butternut.
- You need of De la viande hâchée ou une escalope de dinde/poulet coupée en morceaux OU du tofu, du haché végétal, etc.
- Prepare 2 of poireaux.
- It's 1 of oignon.
- You need 2 gousses of d'ail.
- It's of Des olives noires.
- Prepare of De la crème liquide ou son équivalent en crème soja.
- Prepare of Persil, Sel, Poivre.
Vous allez (re)découvrir la courge butternut et son goût beurre noisette version farcie. Une recette automnale qui a toutes ses chances de plaire à la table familiale. L'hiver dernier il y a eu une recette qui a fait le tour des chaumières. Pour ceux qui suivent l'actualité de la blogosphère culinaire, c'est celle de la butternut farcie au chèvre de Létitia aka Piment Oiseau.
Butternut farcie step by step
- Couper la butternut en deux et la faire cuire au four pendant minimum 45 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson... plus elle est épaisse et plus elle mettra de temps à cuire ! Une fois cuite, vider la partie avec les pépins et creuser un peu plus pour pouvoir avoir la place de mettre la farce! (beaucoup plus facile à faire quand la butternut est cuite mais vous pouvez aussi faire cela quand elle est crue!).
- Dans une poêle faire revenir à l'huile d'olive l'ail et l'oignon. Ajouter les poireaux et la viande/le tofu ainsi que les olives. Attendre que ce soit bien cuit et rajouter la crème liquide/de soja. Faire revenir quelques minutes à la poêle. Saler et poivrer..
- Saler et poivrer légèrement la butternut et la remplir avec la farce. Réenfourner le tout pour 15 minutes !.
- Bon appétit !.
Voir la recette (sur le blog du gourmet). Butternut farcie à la viande et au riz viande riz butternut Weight Watchers. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.) Vous cherchez des recettes pour butternut farci ? Velouté de butternut Lentilles aux carottes et butternut Cappuccino de butternut et lard grillé Gnocchis de butternut et gambas au romarin. Courge butternut farcie à la viande hachée. temps de cuisson!