Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage. Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage step by step Dans une casserole, verser l'huile d'olive et faire chauffer. Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage J'adore les soupes, (je suis une "Madame soup") en guise d'entrée ou en cure détox et puis parfois je veux plus!!! J'adore les soupes ayant de la mâche et cette soupe en fait parti !
Mettre en route le gaufrier, une fois chaud, disposer une boule sur chaque plaque et procéder a la cuisson.
Pelez et écrasez l'ail et ajoutez-le dans la cocotte avec les lentilles et le cumin.
Faites tout revenir pendant quelques secondes, jusqu'à ce que les lentilles soient bien enrobées.
You can have Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage
- Prepare 2 of cas d’huile d’olive.
- It's 2 of belles échalotes.
- It's 3 gousses of d'ail hachées.
- It's 160 gr of lentilles blondes.
- Prepare 2 of carottes coupées en petits dés.
- Prepare 200 gr of lardons.
- It's 1 of feuille de Laurier.
- It's 1 of pincée de thym.
- Prepare 1/2 of cac de cumin.
- Prepare 1 L of bouillon de volaille.
- It's of Tartines:.
- It's of tranche de baguette fraîche.
- You need 1 gousse of d’ail.
- You need of huile d’olive.
- You need of gruyère.
Ajoutez le bouillon, dans la casserole. Chauffées ou non, les tartines au fromage sont idéales pour des apéros gourmands. Entre deux tranches de pain, en format bruschetta, accompagnées d'une petite salade ou non, les tartines au. La tartine de tomates séchées est idéale pour accompagner vos soupes de légumes moulinés.
Soupe réconfortante lentilles-lardons et ses tartines de fromage step by step
- Dans une casserole, verser l'huile d'olive et faire chauffer. Ajouter l'échalote émincée, les lardons. Laisser dorer. Ajouter alors les gousses d'ail, le cumin et les dés de carottes, remuer bien, puis ajouter les lentilles, le thym, le Laurier et poivrer, na saler pas cela rend les lentilles dures. Couvrir à hauteur du bouillon et laisser cuire 30 mins. Mixer la moitié de la soupe et mélanger au reste..
- Préchauffer votre four en position gril. Frotter vos tranches de pain avec la gousse d’ail puis déposer un peu de gruyère sur la tartine, un filet d’huile d’olive et passer au grill 3 mins environ. Verser la soupe dans des assiettes profondes et servir avec les tartines..
Faites toaster votre tartine de pain, badigeonnez de chèvre frais, ajoutez un morceau de tomate séchée coupée en dés et un filet d'huile d'olive et passez à la dégustation. Avec une soupe épaisse ou avec morceaux servie très chaude, proposez une tartine fraîche, à base de fromage frais par exemple. Elles réchauffent les cœurs et s'invitent à toutes les tables. Elle est veloutée à souhait, cette recette de Soupe à la tomate et tartines de fromage frais ! Facile à préparer, réconfortante et pleine de douceur, la soupe au fromage est la recette d'entrée parfaite lors des journées frisquettes.