Recipe: Perfect Soupe minestrone à la saucisse knacki

Soupe minestrone à la saucisse knacki.

You can have Soupe minestrone à la saucisse knacki using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe minestrone à la saucisse knacki

1. You need 50 g of spaghettini (spaghetti très fin) ou autre pâte.
2. Prepare 1 of oignon.
3. You need 1 of carotte.
4. You need 1 gousse of d'ail ou de l'ail en poudre.
5. You need 1 of poignée de persil haché.
6. You need 4 of à 5 saucisse knacki.
7. Prepare 1 of feuille de laurier.
8. Prepare 1 of à 2 branche de thym.
9. Prepare 1 of càs de piment ou de paprika.
10. You need 200 g of tomate mixée ou de tomate concassée.
11. It's 1 of à 2 càs de concentré de tomate.
12. You need of QS bouillon de volaille ou de légume.
13. Prepare of QS huile d'olive.
14. It's of QS sel, poivre.

Soupe minestrone à la saucisse knacki instructions

1. Faire cuire les pâtes. Couper la carotte en rondelle. Émincer l'oignon..
2. Couper les knackis en rondelle et mixé le(s) tomate(s)..
3. Faire revenir l'oignon émincé et la carotte en rondelle quelques minutes avec une càs d'huile d'olive. Ajouter les knackis, le persil, le thym, le paprika (ou piment), l'ail en poudre (ou la gousse écrasée) et mélanger le tout. Puis ajouter les pâtes..
4. Verser le bouillon de volaille et recouvrir à hauteur. Ajouter la feuille de laurier, la tomate mixé (ou des tomates concassées) et le concentré de tomate. Mélanger et porter à ébullition. Puis une fois l'ébullition atteinte, baisser le feu et cuire pendant 15 à 20 min (rajouter du bouillon s'il à trop réduit)..
5. Servir et déguster :=).