Recipe: Perfect Gratin de poulet aux choux de Bruxelles

Gratin de poulet aux choux de Bruxelles. Cuire sur feu doux sans cesser de mélanger et jusqu'à épaississement. On obtient une sorte de béchamel. Egoutter les choux de Bruxelles et les disposer dans le fond d'un plat à gratin.

Versez sur les choux et émiettez le thym dessus. Coupez le bacon grillé en dés. Ajouter la farine, remuer quelques secondes, puis verser le bouillon de poulet. You can cook Gratin de poulet aux choux de Bruxelles using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de poulet aux choux de Bruxelles

1. Prepare of Plat.
2. It's 500 g of environ d’aiguillettes de poulet.
3. You need 1 of boite de champignons (frais c’est encore mieux).
4. You need 1 of boites de poids chiches.
5. It's of Choux de Bruxelles.
6. You need 1 of oignon.
7. It's 2 gousses of d’ail.
8. Prepare of Sel poivre paprika.
9. Prepare of Sauce à la moutarde.
10. You need 1 of brique crème liquide.
11. Prepare 1 of cube bouillon légumes dilué dans de l’eau.
12. Prepare of Moutarde.
13. It's of Ciboulette fraîche.
14. It's of Ail en poudre.
15. It's of Gratinnage (normalement il n’y en a pas mais moi j’ai ajouté!).
16. It's of Gruyère.
17. It's of Mozzarella.
18. It's of Cheddar.
19. It's of Chapelure.

Répartissez les choux de Bruxelles dans un plat beurré. Saupoudrez de chapelure et ajoutez un peu de gruyère par dessus. Répartissez les choux de Bruxelles dans un plat beurré. Ajoutez le jambon coupé en lanières et nappez avec crème.

Gratin de poulet aux choux de Bruxelles instructions

1. D’une part: cuire les choux de Bruxelles à l’eau puis égoutter et les couper en deux..
2. Dans une poêle : faire revenir l’oignon et l’ail..
3. Ajouter les champignons, les choux, le sel, poivre et paprika. Faire grillé un petit peu..
4. Ajouter les aiguillettes entières, le paprika et mélanger..
5. Une fois cuit ajouter les poids chiches, puis transférer dans un plat allant au four..
6. Pendant ce temps diluer le bouillon de légume, ajouter la crème, la moutarde, la ciboulette, faire chauffer doucement..
7. Ajouter la préparation au dessus des légumes..
8. Parsemez des fromages, de la chapelure et enfournez pour 30min à 180 degré(les 5 dernières sur grill).

Dans un bol, mélangez la crème avec la moutarde à l'ancienne. Versez cette préparation sur le gratin. Dégustez ce gratin choux de bruxelles et pommes de terre bien chaud. poulet rôti aux choux de Bruxelles. Poulet rôti aux choux de Bruxelles, coucou mes chers abonnés!! Voilà une petite recette express pour le week-end que je prépare souvent avec des légumes de saison.