Donuts de poulet.
You can cook Donuts de poulet using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donuts de poulet
- Prepare 1 kg of blanc de poulet.
- Prepare 1 of grand oignon.
- You need 1 of poignée de persil ou coriandre (au choix).
- It's 2 of grandes pommes de terre (ou 3 si moyennes).
- Prepare 3 of œufs.
- It's 1 cc of sel.
- Prepare 1 cc of poivre noir.
- Prepare 1 cc of garam masala.
- It's 1/2 cc of curcuma.
- Prepare 1 cc of cumin.
- It's 1 cc of coriandre moulue.
- Prepare 1 cc of gingembre en poudre (ou frais).
- You need 1 cc of d’ail en poudre.
- You need 1/2 cc of piment doux ou fort en poudre.
- Prepare 1 c of maïzena.
- Prepare 2 c of farine.
- It's of Reste de pains (mie, baguette,...).
Donuts de poulet step by step
- Râper l’oignon, et essorez le.
- Hacher la coriandre ou le persil.
- Couper le poulet en morceaux puis le mettre au robot hachoir.
- Précuire les pommes de terre puis peler les et râper les.
- Ajouter les pommes de terre râpées, l’oignon rappé, le persil ou la coriandre hachée, toutes les épices, la c de maïzena, 2c de farine puis ajouter 1 œuf au poulet.
- Mixer au robot hachoir pendant 2-3 minutes.
- Former des boules avec la préparation puis faire un petit trou au milieu, donner la forme d’un donut.
- Battre 2 œufs puis enrober le donut avec les œufs.
- Enrober les donuts de chapelure de pain racis (mixer les au robot afin d’avoir une chapelure fine).
- Cuire les donuts sur une poêle avec un peu d’huile végétale.
- Déguster avec de la sauce et de la salade pour un plat équilibré et succulent ! Bon appétit 😉😋!.