How to Prepare Perfect Farce pour nems au poulet

Farce pour nems au poulet.

You can cook Farce pour nems au poulet using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Farce pour nems au poulet

1. It's of Galette de riz.
2. Prepare of Blanc de poulet.
3. You need 2 of carottes.
4. You need 2 of œufs.
5. You need 25 g of champignons noirs.
6. It's 1 of nid de vermicelles de riz.
7. Prepare 3 cuillères à soupe of sauce soja.
8. You need 2 cuillères à soupe of sauce nuoc nam.
9. You need 1 cuillère à café of sucre.
10. Prepare of Sel et poivre.

Farce pour nems au poulet step by step

1. Dans 2 bols distincts, réhydrater le nid de vermicelles et les champignons noirs durant 15-20 minutes.
2. Éplucher et râper les carottes.
3. Mixer le blanc de poulet après l'avoir grossièrement découpé en morceaux.
4. Égoutter les vermicelles et les champignons puis les couper finement.
5. Dans un saladier, mélanger ensemble le poulet, les carottes râpées, les champignons et vermicelles.
6. Rajouter les œufs, la sauce soja, la sauce nuoc nam, la cuillère de sucre, le sel et le poivre à convenance puis mélanger.