Mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail.
You can cook Mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail
- Prepare 1 of cuisse de poulet.
- Prepare 500 g of viande hachée.
- It's 1 of poignée de poichiche trompé.
- Prepare of persil.
- It's of Poivre en poudre.
- It's of Cumin en poudre.
- Prepare of Cannel en poudre.
- Prepare 1 of oignon.
- You need 1 of poignée d'amande.
- It's 6 gousses of d'ail.
Mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail step by step
- Dans une marmite mettre une noisette de beurre un peu d'huile la Cuisse de poulet oignon haché les épices faire bien revenir ajouté l'eau chaude ou bien un fond blanc et les poichiches.
- Pour la viande assaisoner avec les mêmes epices que la sauce persil saisellé un peu de chapelure un oeuf former des boulettes les ajouter à la sauce.
- Une fois tout est cuit servir avec une poignée d'amande grillé.