Soupe de vermicelle.
You can cook Soupe de vermicelle using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soupe de vermicelle
- It's of Morceaux de viande d'agneau.
- It's of Morceaux de viande de poulet.
- It's of Oignon haché.
- Prepare of Tomate hachée.
- Prepare 1 of carotte.
- It's 01 of courgette.
- It's of Poignée de petit pois.
- It's 2 gousses of d'ail.
- It's 01 cuillère à soupe of tomate conservée.
- You need of Huile, smen.
- You need of Vermicelle.
- It's of La coriandre, céleri, menthe sèche.
- It's of Sel, poivre noire, paprika, cannelle, curcuma, ras hanout.
- You need of Eau tiède.
Soupe de vermicelle step by step
- Dans une marmite, mettez l'huile et le smen, la viande, l'oignon haché. Après 15 minute, ajoutez les légumes coupés en dés, le petit pois, la tomate hachée et conservée, l'ail, la coriandre, le céleri et les épices..
- Ajoutez l'eau tiède, après 30 minutes, ajoutez la vermicelles. Faites la cuir à petit feu environ 05 minutes. Mettez la menthe sèche broyée. Bon appétit..