Recipe: Perfect Escalope de dinde farcis

Escalope de dinde farcis.

You can cook Escalope de dinde farcis using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Escalope de dinde farcis

1. It's of Escalope de dinde.
2. It's of Viande haché.
3. You need of Crème fraîche.
4. Prepare 1 of cas de moutarde.
5. Prepare of Sel.
6. It's of Poivre noir.
7. You need 1 of pincé de cannelle.
8. Prepare 1 gousse of d'ail.
9. You need of Persil.
10. Prepare of Beurre.

Escalope de dinde farcis step by step

1. Assaisonner la viande haché avec le poivre noir, un pincé de cannelle, sel, l'ail râpé, le persil mélanger bien le tout former des petites boulettes, assaisonner les escalopes avec du sel et poivre noir et couper les (regarde la photo).
2. Farci les escalopes avec les boulettes de viande haché.
3. Dans un bol mélanger la crème fraîche avec la moutarde, sel et poivre noir.
4. Poser les rouleaux d'escalope dans un plat beurré, mettez des morceaux de beurre, puis la crème que vous avez préparé, faiee cuire dans un four près chauffer a 180° bon appétit.