Soupe tunisienne (chorba frik). Chorba tunisienne très simple à réaliser. Direction la Tunisie avec cette Chorba tunisienne à la semoule d'orge (tchicha) bien relevé à la Harissa savoureuse et parfumée à souhait aux épices, accompagné de Bourek tunisien ça sera parfait pour faire voyager vos papilles dans ce beau pays voisin. Une soupe tunisienne traditionnelle et très facile à faire.
Une chorba économique très simple et également très facile à préparer qui accompagnera à merveille la kesra et la brick tunisienne pour le ftour.
En Tunisie, la chorba se consomme tous les soirs du Ramadan pour rompre le jeûne.
Le reste de l'année, je la sers avec des bricks pour en faire un repas consistant.
You can cook Soupe tunisienne (chorba frik) using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Soupe tunisienne (chorba frik)
- It's 1 of oignon haché.
- You need 50 of gramme de pois chiches.
- Prepare 1 cuillère à soupe of tomate concentré.
- It's 1 cuillère à café of paprika.
- You need of l’huile d’olive.
- It's of persil.
- Prepare 1 cuillère à café of sel.
- You need of Poivre.
- You need 1 tasse of à café de frik.
- You need of viande au choix (bœuf, veau, agneau, poulet.
- Prepare of eau 1l et demi.
Une soupe tunisienne traditionnelle et très facile à faire. C'est une soupe idéale quand il fait froid, ou quand on est enrhumé (surtout si vous l'aimez piquante !)De nombreuses variantes sont possibles. Home Entrées Soupes Soupe tunisienne, hsou tunisien, حسو تونسي. Une soupe tunisienne très simple et sans viande avec peu d'ingrédients, et surtout très bonne.
Soupe tunisienne (chorba frik) instructions
- Faire revenir l’oignon et persil et la viande ensemble ensuite rajouter la tomate concentré le reste des épices et pois chiche, rajouter la tasse de frik (orge) Couvrir d’eau et laisser mijoté.
- Temps de cuisson 1h.
Le céleri est l'un des éléments principaux dans notre soupe. Top vidéo au hasard - Préparer une soupe de poisson. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. la recette chorba tunisienne. Choisir un carnet. la recette chorba tunisienne. Depuis de nombreuses siècles, la chorba fait partie intégrante du repas traditionnel du ramadan.